
Cỡ Vừa
22–25 conNướng than – rim me – thơm ngon từng con
Lagi Sea Food · Mực Khô LagiĐón trực tiếp từ tàu cá, phơi tự nhiên 3–4 nắng. Ngọt thịt mực thật, không tẩm, không chất bảo quản.

3–4 nắng
Phơi tự nhiên, giữ độ khô chuẩn và ngọt thịt.
Không chất bảo quản
100% mực tươi phơi khô, không chất bảo quản.
Giao toàn quốc
Gói hút chân không, giao hàng đến tận nơi.
Kích cỡ chọn theo khẩu vị

Nướng than – rim me – thơm ngon từng con

Dày thịt – ngọt tự nhiên – thơm đậm vị biển

Đặc sản loại 1, size lớn nhất, có thể làm quà biếu
Chuyện nghề tại cảng
Chọn ngay khi tàu vừa cập bến sáng, ưu tiên con còn tươi, mình dày.
Rửa nước muối loãng, làm sạch, không tẩm đường hay phẩm màu.
Phơi trên sàng tre giữa nắng biển, trở đều tay để khô tự nhiên.
Đóng gói hút chân không hoặc túi zip theo gói 500g, bảo quản kỹ càng trước khi ship


Nướng & bảo quản
Nướng mực trên than hồng với lửa vừa, trở đều tay để mực chín vàng, dậy mùi thơm đặc trưng mà không bị cháy. Khi mực vừa se lại, dùng chày đập nhẹ cho mực mềm và tơi hơn. Xé nhỏ, chấm cùng tương ớt hoặc nước chấm cay ngọt là ngon hết ý.
Nếu không có than hoa, bạn có thể nướng mực trên bếp gas với lửa nhỏ hoặc dùng nồi chiên không dầu. Nướng đến khi mực vừa thơm, hơi vàng và cong nhẹ là được. Tránh nướng quá lâu vì mực sẽ bị khô, dai và mất vị ngọt tự nhiên. Thông thường với nồi chiên không dầu tầm 4 phút là mực vừa ngon.
Bảo quản: để nơi khô ráo, bảo quản ngăn mát để dùng tốt trong 12 tháng; để ngăn đá nếu muốn bảo quản lâu hơn.
Khách nói gì
“Mực thơm mùi nắng rõ ràng, nướng lên ngọt chứ không dai. Đặt lần thứ tư rồi.”
“Đóng gói hút chân không gọn, gửi ra là giữ được lâu. Cỡ trung nướng than hết ý.”
“Mua biếu người thân ở Hà Nội, ai cũng khen mực thật, không có vị chát của hóa chất.”
Phí vận chuyển
Đặt hàng nhanh
Quý khách đặt hàng vui lòng điền thông tin, chọn sản phẩm và phương thức giao hàng rồi nhấn "Đặt Hàng" để chuyển tới phần thanh toán. Sau khi thanh toán thành công, Lagi Sea Food sẽ xác nhận và đóng gói, vận chuyển ngay.
Các đơn hàng nhiều loại sản phẩm vui lòng nhắn Zalo để được hỗ trợ.
Hỏi đáp
Nên bảo quản ngăn mát để dùng tốt trong 12 tháng hoặc ngăn đá nếu muốn bảo quản lâu hơn.
Không. Mực chỉ dùng muối biển, phơi nắng tự nhiên, không tẩm đường, không phẩm màu, không hàn the.
Đổi trả hàng có vấn đề khi chưa mở hút chân không. Liên hệ ngay shop khi gặp sự cố
Có. Giá sỉ theo lô từ 5kg, ưu đãi vận chuyển và hỗ trợ in tem nhãn riêng.